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2008年04月30日

これぞ“暫定”値下げ・・・

今日の夕方の6時過ぎのテレビで、有名なあのラーメン店・杭州飯店(コウシュウハンテン燕市)が紹介されていました。

ラッシャー板前が訪問して手伝うという企画。

朝、5時30分頃からスープの仕込み。

国産ぶた1日30キロで背あぶらをつくるとのこと。

豚のゲンコツと鳥取の鰯の煮干しを使ってのスープ。

なんと1日600食のラーメンをつくっているそうです。

麺は、長男の手打ち。

店員5人で80席の店の対応をしているとのこと。

途中までしか見ることはできなかったので残念でしたが・・・

久しぶりに行って見たくなってきました。


ところで、ガソリン暫定税率が明日から復活することが決まりました。

この1ヶ月はなんだったのでしょうか。

まさに、これこそ、ガソリンの“暫定値下げ”といえるのでは。

この場合の“暫定”という使い方の方が適切のような気がしますが・・・。

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