晦日は、蕎麦の日・・・

今日で１月も終わり。

ついこの前、正月を迎えたばかりと思ったら、月米。

あっという感じですね。

ところで、毎月末日（みそか）が、「蕎麦の日」だとか。

昔、江戸の商人が毎月、末日に縁起物としてそばを食べていたことに由来しており、日本麺業団体連合会が制定したそうです。

古来より蕎麦が縁起物として扱われる理由は、

・細く長く切り分けるその見た目から「長寿祈願」

・もともとそばが切れやすいことから、その年の悪い厄を断ち切る意

・金細工師が金粉を集めるためにそば粉を練った物を使っていたため縁起が良い

など。

大晦日だけで無く、毎月末に食したいですね。

• 体調管理の方法・・・
• 早めの準備で気持ちよくゆったりと・・・
• 年末対応　行動開始・・・
• 素晴らしい応対・・・
• グミの市場が拡大・・・
• 明日は、いい肉の日・・・
• 感謝・・・
• 携わる仕事の目的やその意味・・・
• 銭湯・・・
• 精米したての白米を炊いて提供する焼肉店・・・