感動体験、有り難う・・・

おはようございます。

新しい週の始まりです。

１１月の締めくくりの週になりますね。

感染予防に気を抜かず、徹底したいと思います。

ところで、秋の味覚を味わっていますか。

最近、リンゴをいただいて食べる機会が増えています。

リンゴには、血管を丈夫にしたり、腸の調子を良くしたりする効果が期待できるそうですね。

それは、プロシアニジンという成分のおかけで、動脈硬化の予防効果があるとか。

この プロシアニジンは、実の部分より皮の方に４倍も多く含まれているそうです。

さらに整腸作用があるペクチンも多く含まれていて、ダイエットにもいいようですよ。

古くなったリンゴは、皮つきのまま芯を取り、縦に薄くきったらフライパンに並べ水とさとうを加え、フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火に５分ほど。

水分が飛んでリンゴの色が透き通ったら焼きリンゴの完成。

皮も食べれて栄養満とのこと。

ためてしみたいと思います。

ところで、昨日２３日は、数え切れないくらいの感動体験が・・・。

改めて、私自身も、今までご縁をいただいた多くの方々に感謝せずにはいられない気持ちになりました。

感動体験、有り難う・・・です。

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