私の母上様は、レーズンパンが大好きです。そんなわけで短絡的に、母の日にレーズンパンを買いに行ってきました。今回のお店は、私の家から程近い燕市水道町の 銀の麦 さん。ここのパン屋さんは、開店当初から何度かお邪魔してるのですが、いつ行っても大混雑・行列・売り切れで、前を通りかかって玄関先にあふれているお客様や駐車場の車の数を見ただけであきらめてしまったことも何度かありました。あんなに広い、大型トラックが何台も駐車できるだけの広さがあるんですが・・・。
今回は運良く、お目当てのレーズンパンだけでなく、私の好きなクルミパンやチーズパンもゲット！まぁ、あいかわらずほとんどの商品は補充待ちの状態でしたが。
外でゆっくり味わえるように、テーブルやベンチ、サービスのコーヒーなども完備されており、カップルや家族連れにも好評なんでは無いでしょうか？曜日や天候に左右されることなく、いつも繁盛している秘密がこんなところにもあるような気がします。
まぁ、繁盛の一番の理由は、言うまでもなく 本物 としての価値があるから。本当においしいパンだから。ということなんでしょうけれど。 西丸保幸
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