台風が新潟県を通過。

県内は大きな被害もないようでした。

昨日、立ち寄ったあるパン屋さんについて。

こちらの店は、パン屋さんなのに、あんパンはないのだそうです。

その理由がホームページに書いてありましたので紹介します。

・・・昼食や夕食にパンを。

私たち想いは、パンを主食と認めてもらうことです。

あんパンはおやつです。

そのためあえて、あんパンを置いておりません。

「つくり手の思い込みではないのか」

おっしゃる通りです。

ただ、そんな会社があっても良いじゃないですか。

ご容赦下さい。

「甘いペストリー、パイは置いているではないか」

ペストリー、パイは置いております。

甘い、しょっぱいの問題ではありません。

欧米でペストリー、パイはりっぱな朝食です。

主食として置いております。

当店は食パンから始まりました。

当店には あんパンは置いておりません。

そんな会社が一つぐらいあっても良いじゃないですか・・・

こだわりは、愛着ですよね。

大事なことだと思います。

あんパンをあきらめておすすめのパンをいくつか購入した次第。

その際のその店員さんの、応対が、本当に素晴らしかったです。

娘と一緒だったのですが、娘曰く「ディズニーランドみたい・・」。

本当にそんな気持ちのいい最高の対応でありました。

早速帰ってからそのパンを食したところ、本当に美味しい!のひとことでありました。

今日、9月28日は、我が夫婦の結婚記念日。

来年が、いよいよ○○周年です。「なになに式」というのだろう・・・。

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