ラーメン消費額・・・

本日２４日の日経ＭＪ紙に、「ラーメン消費額　山形市３連覇、差を拡大」の見出し記事が掲載されていました。

２０２４年の家計調査によると、中華そばの１世帯当たり支出額（２人以上、外食）について、

１位　山形市　２万２３８９円
２位　新潟市　１万６２９２円
３位　仙台市　１万５５３４円

とのこと。

新潟市は１位奪還に向けて頑張ったようですが、３年連続の２位のまま。

月別の中華そば（ラーメン）の支出額は、新潟市は３月に山形市を上回るなど上期は接戦を演じていたそうですが、両市の差は７月以降に拡大。

山形市が名物の「冷やしラーメン」で支出額を着実に積み上げたものの、新潟市は真夏の暑さで伸び悩んだのが原因のようです。

「冷やしラーメンに対抗できる新商品に期待したい」と新潟市の幹部が語っている・・・との記事がＳＮＳに掲載されていました。

夏場の消費底上げが首位奪還のカギになりそうですね。

家計調査は、都道府県知事が任命した統計調査員が、調査世帯を訪問し、「家計簿」の記入をお願いする手法で調査。

現在全国約９千世帯の方々を対象として毎月調査しているそうで、新潟県では、新潟市・長岡市・十日町市で行っているとか。

調査世帯は、統計的な方法で全国から無作為に抽出され、毎日の収入・支出について、「家計簿」に記入又はオンライン回答システムから入力する方法だそうです。

ちなみに、令和３年～令和５年平均で、新潟市が家計調査でトップの品目は、

・塩さけ
・豚肉
・じゃがいも
・サヤインゲン、枝豆
・えのき
・みそ
・ケチャップ
・カレールウ

とのこと。

新潟では、すき焼きに豚肉が使われるのが多いことから、豚肉が１位なのでしょうか。

https://www.pref.niigata.lg.jp/site/tokei/kakeihinnmoku0305.html

昨日、いつもの一泳ぎの後のルーティンで、ラーメン店へ。

市内でまだ一度も伺ったことがないお店に伺い、中華そばをいただきました。

これで、市内の中華そばは、たぶん全店制覇！？したようです。

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