どこの飲食店にも、このようなのぼり旗がすっかり定着してきました。また、小売店も店舗営業を短縮し、オンライン販売に注力するところが増えているように感じます。いずれも扱う商品は変えず、販売チャネルを見直した結果となります。
コロナ禍において「新商品の開発」や「新市場の開拓」も必要ですが、今ある保有資源(人・技術・設備・商品・情報など)で市場を探すことも可能です。
微力ではありますが、お客様と一緒に改善アイデアを考えていきたいと思います!

吉田 智哉

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