先日、このコーナーで、包丁をいただいた話を書かせていただきましたが、その続きです。
一昨日、その方からわざわざ、「料理は包丁づかいでうまくなる」という文庫本を贈呈いただいた次第。
本当にうれしい限りです。
切り方の基本から、なるほどという裏技まで書かれているようです。
早速読み始めようと思います。
そて、料理をしなければ・・・
本当に感謝・感謝です。
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