最近、いちごを食べることが多いのですが毎回違う品種を食べています。
新潟のいちごといえば県内で9割が消費されているという越後姫が代表格ですが、妻が栃木県出身なので、スカイベリーやとちあいかなど栃木で誕生した品種もいただいています。
さまざまな品種を食べ比べることで、何気なく食べていたいちごも品種によって全然違うことに気付き、それぞれ違ったおいしさを感じます。
紅ほっぺの寒熟いちごといういちごが気になっているので機会があれば食べたいです。
橘慎太郎
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